
我对面条的扎眼是一种生感性可爱,每次吃面齐会有一种宽心的嗅觉,一段时代不吃就会独特念念吃,比起米饭居然依然更可爱面条的口感!
发明面条的东谈主简直天才,诚然面条自己寡淡无味,但配上万般配菜就会变得多姿多彩,哪怕仅仅清汤小菜吃起来也会以为惬意柔软。可爱吃面条的一定要保藏,共享给寰宇6种厚味的作念法,鲜香好意思味,大东谈主孩子齐爱吃。

一、茄汁面
酸甜浓郁!档次丰富!面条进口爽滑吸满汤汁!!快去试试

食材:刀削面(湿面条)、番茄2个、短黄芽菜1把、香菇2朵、小青菜3棵、大葱适量、盐、番茄酱、蚝油、甜面酱、鸡精
作念法:
1、番茄洗净后顶部划十字,倒入沸水泡一分钟,缝隙去皮,切成小块。
2、起油锅,油热加大葱炒香后加入番茄,加3g盐(图中¼勺)、2勺番茄酱、1勺蚝油、1勺甜面酱,中小火番茄炒出汤汁。
3、加入黄芽菜和香菇炒2分钟后加入4碗沸水,水开后底下条。煮3-5分钟,煮入味,中间以为汤少不错适量加些沸水。放青菜煮软,加半勺鸡精出锅。

二、炸酱面
家庭版炸酱面,香到直暧昧!作念法浅近~齐去安排上!!

作念法:
1、先调一碗酱料汁:两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱、一勺甜面酱、一勺白糖,搅动均匀备用
2、起锅烧肉,下入剁好的肉末,煸炒至肉末发白后,下入葱花和蒜末炒香,然后把调好的酱料下入锅中,逐渐煸炒出香味后,倒入适量的淀粉水,大火收汁至浓稠即可。
3、面条煮熟放入碗中,可爱吃青菜的也不错煮些青菜,淋入作念好的炸酱,搅动均匀就不错开吃了。

三、榨菜鸡蛋面
相称钟就不错惩办的榨菜鸡蛋面,挂面吸足了汤汁,汤鲜味好意思,暖身又开胃

食材:鸡蛋、葱、挂面
作念法:
1、锅中热油,煎鸡蛋并炒散。
2、倒入沸水,放入面条煮7分钟 。加入一勺生抽、一勺蚝油。加极少盐、鸡精 。放入榨菜、青菜煮1分钟。

四、海鲜面
十几分钟就能惩办超浅近的海鲜面,加了虾、蛤蜊、生蚝,汤底真的老鲜好意思了,厚味,低卡,一丝齐不浓重,吃完连汤齐不剩。

作念法:
1、面条煮熟备用,锅中下入一勺猪油,打入鸡蛋煎好捞出,把虾和贝类下锅,加极少米酒,倒入沸水、加盐、生抽、鸡精调味,煮到蛤蚋启齿,加入生蚝、 青菜煮一分钟关火,有葱油不详蒜头油的加一丝。终末连汤加食材倒入面条碗中即可。
2、生蚝一定要让摊主给你开,幸免伤得手。不错换成落拓你爱吃的海鲜,崭新就行,不会腥的。面条用比拟吸汤汁的,汤底巨鲜,面条接管汤汁是最佳吃的

五、双椒鸡腿拌面
家东谈主们这碗双椒鸡腿拌面也太香了吧,鸡腿肉鲜活入味,面条劲谈浓郁好好意思味呀。一碗齐能吸溜完!可爱的快去试试呦~

食材:鸡腿肉、青线椒、红辣椒、蒜末、手工面条、小葱
作念法:
1、面条煮熟捞出过凉水。鸡腿肉加生抽老抽料酒胡椒粉腌制15分钟
2、下锅炒至变色加入葱花蒜末爆香,放入青红辣椒段翻炒
3、淋入料汁煮至浓稠(两勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺糖适量胡椒粉一勺淀粉净水),放入面条翻拌均匀即可

六、红烧牛肉面
念念吃红烧牛肉面毋庸去外面吃了,在家就能缝隙作念出来,滋味一丝不输外面店里的,牛肉炖的酱香浓郁软烂入味,面条劲谈裹满汤汁吸溜一口真的好欢悦!

食材:牛腩,番茄,面条,生菜,葱姜蒜,桂皮,香叶,八角,干辣椒,辣椒面,白芝麻,豆瓣酱,料酒,生抽,老抽,冰糖,醋
作念法:
1、牛肉进行焯水处理,焯水的时候适量放点葱姜和料酒去腥增香。起锅烧油,油热下入一勺豆瓣酱,炒香炒出红油后,爆香葱姜蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶,然后下入牛肉和切好的番茄块,调味就放些生抽和老抽就不错了,然后加水,放上几粒冰糖,大火烧开后转小火,逐渐炖上2个小时就不错了。
2、碗料放点葱花、蒜末、辣椒面、白芝麻淋点热油激励出香味后,加1勺生抽,1勺醋搅匀。面条和青菜煮熟后放入料碗中,把煮好的牛肉和汤放入碗中即可。
